畜牧机械助推养殖业节粮作用大

我国是世界畜牧第一大国，也是饲料粮需求第一大国，据不完全统计，全国饲用粮食消费量约占粮食消费总量的48％，超过口粮消费近15个百分点。

也就是说，在我国的粮食消费中，饲用粮食消费占大头。能否有效推进饲料粮减量替代，关乎老百姓餐桌，也影响着粮食安全形势。

中共中央办公厅、国务院办公厅2024年印发的《粮食节约和反食品浪费行动方案》中指出，“深入推动饲料粮减量替代”。

农业农村部2024年印发的《关于实施养殖业节粮行动的意见》，明确到2030年，标准化规模养殖方式的单位动物产品平均饲料消耗量比2023年下降7%以上，非粮饲料资源开发利用量明显增加。实施养殖业节粮行动，通过替代资源利用减少饲料粮依赖，意义重大。

伴随着人们生活习惯改变和粮食供给结构优化，肉、禽、蛋、奶等畜牧产品已经成为“粮食”的重要组成部分，畜牧产业在国民经济中的地位愈加突出，国内农业种植结构由二元结构向三元结构“粮食作物+经济作物+饲料作物”转变加快，畜牧产业从家庭副业成长为农业农村经济的支柱产业，“大农业”范畴愈加宽广。

与居民对牛羊肉和奶类的需求持续增长不相匹配的是，牛羊养殖发展相对滞后，主要原因就是国内饲草特别是优质饲草供给不足。初步测算，要确保牛羊肉和奶源自给率的目标，优质饲草的需求总量预计超过1.2亿吨。而实际上，我国饲草供给尚有超4000万吨的饲草缺口，以“牧草之王”苜蓿为例，我国优质苜蓿自给率只有64%。

上世纪80年代以来，我国养殖业主要采用玉米豆粕型的饲料配方模式，豆粕用量占比较高。伴随着养殖量增加以及养殖模式和结构改变，饲料粮用量逐年增加，供应日趋紧张。专家预测，到2030年，中国畜禽水产品消费需求将继续增加，会持续带动饲料粮需求刚性增长。

由此可见，饲草的供应影响着粮食安全，市场分析普遍认为，当前，中国粮食安全的主要压力在饲料粮，促进饲料粮减量的一个重要渠道就是增加饲草供应，推动实现“化草为粮”。

世界上许多发达国家，无论国土面积大小和人口密度如何，畜牧产业都非常发达，畜牧业产值均占农业总产值的50%以上，如美国超过60%，英国超过70%，北欧许多国家达到80-90%，且全球顶尖的畜牧机械也来自这些发达国家。在这个领域，我们前景广阔，大有可为。

化草为粮，有两个环节值得高度关注：

一是，培育推广优质高产饲草品种，充分挖掘盐碱地等土地资源种草，大力发展饲草种植产业；

二是，积极开展粮饲轮作，发展农作物秸秆饲料化，增加牛羊养殖的饲草供应量。

在化草为粮的过程中，畜牧机械发挥着举足轻重的作用。

拖拉机作为多面手，能够牵引犁、耙等多种农具进行土地耕整，为农作物生长创造良好的土壤条件；能够牵引割草机、打捆机等进行饲草作业；能够牵引载重运输等等。

播种机则能精准地将种子播撒到土壤中，控制播种深度和间距，确保种子均匀分布，提高出苗率。

无人飞机则能够进行喷药、施肥等无人化精准作用，科学精准且安全高效。

青贮机则能够对进行青贮饲料的农作物进行切碎、收割，通过缠膜进行贮存，发酵成牛羊饲喂的“罐头”。

打捆机则能够进行牧草、农作物秸秆等打捆作业，以便于运输及存取，其中秸秆饲料打捆机可以一次性把农作物秸秆加工成直接饲喂的饲料。

饲料加工机械能够将各种饲料按照科学配方进行混合、粉碎和制粒，生产出营养均衡的饲料，满足牲畜生长需求。

养殖场中的自动喂料系统，可以定时定量地为牲畜提供饲料，保证它们的进食规律，有助于提高养殖效益。

伴随着我国畜牧产业快速发展，全系列畜牧机械的国产化进程必将持续加快，这需要全体农机人坚持不懈的努力。