加拿大农民分享说：170 万条理由告诉你为何应停止翻耕土壤

据美国农业媒体4月2日报道：加拿大布莱克·文斯这位占地1200英亩的农民说，蚯蚓是他成功种植免耕玉米、大豆和冬小麦的关键。

布莱克·文斯说，在他位于加拿大安大略省的1.2万亩农场上，一些最有价值的帮助从未出现在费用工资单上，不需要经费支出，他有不用花钱的劳动力，在为他的农田耕作，他们住在他的脚下。

文斯回忆道:“有一天，我拿着铲子出去，翻过一片大约30厘米乘30厘米的土，开始数蚯蚓。我数了40只蚯蚓。”

他很快估算出一英亩（六亩）农田里可能有多少蚯蚓:“把40只蚯蚓乘以43，560平方英尺（一英亩的平方英尺），你就得到了1742，400只蚯蚓。我的土壤里有大量的蚯蚓在做这些工作。”

对文斯来说，蚯蚓不仅仅是良好土壤的标志——它们是他如何耕种、评估风险和保持盈利的核心特征。在一个由免耕、种植绿色和覆盖作物塑造的生产系统中，他将蚯蚓视为安静的劳动力，帮助维持整个系统，他最近告诉参加在南达科他州阿伯丁举行的2026年土壤健康会议的农民们。

从传统耕作到小型耕耘机

文斯从小就相信，积极的耕作是有代价的。这位来自梅林（安大略省西南部一个拥有750人的农业社区）的著名第五代农民被认为是该地区的保护性耕作先锋，他40多年来一直使用免耕方式来保护土壤结构。

“我很早就知道，耕作正在侵蚀我们最大的资本投资——我们的土壤。土壤不是无穷无尽的资源。这一点我怎么强调都不为过，”他说。

布莱克的父亲和他的兄弟们在1983年开始禁止耕翻，当时他只有11岁。

他说:“我们在农场做这些事情的动机首先是保持财务上的可行性。其次，重要的是我们在保护环境。”

他和父亲埃尔温（Elwin）一起经营着这个农场，如今这两个目标仍在继续。他们共同种植商业玉米、大豆和冬小麦，并在大约1200英亩的土地上覆盖作物以获取种子。

这对父子团队将经济作物直接播种到谷物黑麦等有生命的覆盖物上，以抑制杂草、保护土壤并延长生根期。文斯说，他们使用种植绿色植物来减少杂草、减少除草剂压力并在干旱时增强韧性，并通过农业经济学和经济学评估其效益，而不是表面现象。

即使靠近五大湖（见下图），农场的厚重布鲁克斯顿粘土在16英寸的降雨区中运作。在这样的环境中，土壤干扰是至关重要的。

文斯将土壤分为“防御性”和“进攻性”。对于进攻性土壤，他认为积极耕作可以持续多年，几乎没有明显的影响。

“你可以用最激进的耕作方式耕种，但你仍然可以种出庄稼......所以衰退是渐进的，”他认为，并指出他认为中西部大部分地区的土壤是进攻性的。

他自己的土地正好相反，他称自己的土壤是防御性的。因此，在错误的湿度水平上进行错误的耕作可能会在作物最需要水分的时候抹去土壤轮廓，封闭毛孔并限制根系。

文斯说:“在一年中的关键时期，当外面温度达到华氏90度，玉米正在试图授粉时，我们无法深入土壤深处来提供急需的水分。”

押注生物学而不是耕作

当文斯谈论蚯蚓时，他听起来像一个发现被忽视、报酬过低的劳动力的商人。

“当蚯蚓排便时，它的pH值是中性的，”他说。“所以它从深处带来了所有这些营养物质，将有机物质——去年的作物残留物——转化为植物可利用的营养物质，供我们以后种植的作物使用。”

换句话说:自由的营养循环，自由的聚集，自由的耕作。

一个巩固文斯对蚯蚓信仰的时刻始于一次分歧。他的独立农艺师在查看土壤测试结果时告诉他需要施用石灰。文斯对此没有异议。问题在于如何使用它。

“她建议我，‘布莱克，你需要添加石灰，我同意了，但为了使用这些石灰并使其最有效，你需要将其耕种，’”他回忆道。“我说，‘不。这就是问题所在。我对耕种不感兴趣。这需要时间、能源和金钱——柴油燃料、折旧，众所周知。’”

文斯的回答听起来很简单，几乎令人难以置信，甚至有些天真。

“我养了这么多蚯蚓，它们会帮我干活的，”他对她说。

后来，在安装瓦片排水系统时，他找到了他一直在寻找的证据。在一个蚯蚓坑的顶部——一个垂直的洞穴——他看到土壤表面有一层白色的灰尘。

“各位，这是一个蚯蚓窝，”他在展示图片（见下文）时对观众说。“你们可以看到图片顶部，那是被播在地表上的石灰。那只蚯蚓爬到了地表。它的身体涂上了我们刚刚播在地表面的石灰，现在它把石灰带到了蚯蚓窝里，带到了垂直的洞穴里。”

对大多数农民来说，加入石灰意味着燃料、钢铁磨损以及压实或污损的风险。对文斯来说，这意味着要等夜班。

“如果我们回想一下那张照片，我站在那儿，手里拿着蚯蚓雕像，那么在那个深度耕地需要多少马力？”他问观众，“比我还多。”

在他看来，每一次他没有犯的错误，都是他可以减少成本、保护底线的又一方法。

蚯蚓对全球粮食发展的贡献已被评估。国立卫生研究院该机构报告称，蚯蚓对全球谷物（玉米、水稻、小麦、大麦）产量的贡献约占 6.5%，对豆类产量的贡献则占 2.3%，这相当于每年超过 1.4 亿公吨的总量。

脚下看不见的经济学

文斯对蚯蚓和绿色农业的热情背后，是他对经济的坚定关注。从短暂的金融服务业生涯中，他将一条不可谈判的规则带回了农场:先付钱给自己。

“财务规划的首要原则是什么？先给自己付钱，”他说。“带着这种心态，我开始思考:我在这里如何做到这一点？我不能控制种子、化学品、化肥、柴油或机械的价格。但我可以控制我如何管理我的土壤。”

十年前，他“先付自己钱”的重要决定之一是转向100%的非转基因大豆。种植这些大豆使他可以不用担心专利侵权，同时获得市场溢价。

他表示：“我已经从事这项工作超过 10 年了。从数学角度来看，我估计我的净利润已远远超过了 100 万美元，这完全要归功于我乐于从不同角度思考的意愿。”

这种想法也适用于蚯蚓。对文斯来说，每个蚯蚓洞穴都是一个小小的节省成本的装置。每个铸件都是一粒肥料，他不需要购买或冒着被径流污染的风险。每年他不去深耕，就是一年他避免燃烧柴油和破坏剪切螺栓的一年。

“实际上，什么都不做就是做点什么，”他对观众说。“什么都不做”并不是说忽视；他的意思是抵制破坏虫子为他建立的自然基础设施的冲动。

不止一个土壤测试编号

文斯不会把他的土壤浪漫化。他对农民忽视表面之下的生物时所面临的风险非常务实，常常直言不讳。

“我们滥用土地，因为我们把它当作商品，”他说，引用了环保主义者奥尔多·利奥波德的话。然后他补充了自己的观点。“‘泥土’是一个四个字母的词，我希望农业界的每个人都能从他们的词汇中去掉......它是土壤。它是活的、呼吸的有机体的集合，我们需要尊重它。”

在他的农场上，这种尊重看起来像是覆盖作物以保护土壤，免耕以保护结构，以及种植绿色植物以尽可能长时间地让活的根系供养地下食物网。蚯蚓既是这一系统的受益者，也是驱动者。

“我的主要关注点是准备将我们的农场转移给下一代，不管他们是我们的孩子，还是别人的孩子，”文斯说。“我希望（农场）尽可能高效，这样他们才能成功。”

只要他能确保土壤保持覆盖状态、根系得以存活，他就知道自己地下那数百万名劳动力每天都会准时开始工作，从而帮助农场蓬勃发展。

在2026年土壤健康大会上，可聆听文斯的主旨演讲。