预计2025年底蔬菜生产综合机械化水平将达到48%左右
我国是蔬菜生产和消费大国,播种面积保持在2 000万公顷以上,产量7亿t以上,分别约占世界总量的40%和50%左右。蔬菜产业作为我国重要的农业支柱产业和民生产业,对保障我国重要农产品供给、支撑乡村振兴发展发挥着举足轻重的作用。
然而,蔬菜生产是一项劳动密集、精耕细作型的产业,人工成本占蔬菜生产总成本60%以上,用工难、用工贵、机械化水平低已成为制约我国蔬菜产业发展的主要问题。新中国成立70多年来,我国蔬菜机械研发、推广取得了可喜的进步,蔬菜机械化水平按年增2百分点的速度逐年提升,预计2025年底蔬菜生产综合机械化水平将达到48%左右;蔬菜机械装备在叶菜类、茄果类、葱蒜类、根茎类等多种蔬菜上都实现了研发突破。
“十四五”时期,蔬菜机械化发展进入加速发展的快车道,但与蔬菜产业高质量发展需求相比,在装备供给侧和应用侧都存在诸多问题。在建设农业强国的新形势下,蔬菜生产标准化、宜机化、电动化、无人化将成为研究热点和发展趋势,今后应强化装备研发、制造、推广、应用一体化,全程、全面加快推进蔬菜机械化。在“十五五”即将开局之年,总结和梳理我国蔬菜机械化发展的成绩和问题,对推进农业强国建设,保障重要农产品供给意义重大。
与主要粮食作物相比蔬菜机械化整体水平仍较低!
根据设施和露地各自机械化生产水平推算,2022年我国蔬菜生产(包括设施和露地)的总体机械化水平也在40%左右。若保持每年提升2百分点左右的发展速度,预计到2025年底,全国蔬菜生产机械化总体水平将达到48%左右。
与之相对应的是,2022年底全国主要农作物耕、种、收综合机械化率为73.11%,其中小麦97.55%、水稻86.86%、玉米90.6%。由此可见,尽管近年来我国蔬菜生产机械化呈现加速发展态势,但与其他主要农作物以及产业自身发展需求相比,仍处于较低水平。特别是在种植环节的移栽和收获2个关键环节,机械化水平仅为10%左右,成为明显的短板领域,急需加大装备研发和应用推广的支持力度。
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参考文献:
陈永生;.我国蔬菜机械化发展回顾与展望[J].蔬菜,2025,(Z2)
 
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