初夏,正值北大荒农业股份友谊分公司稻苗分蘖时节,在蓝天白云的映衬下,这个分公司开始向稻田放养河蟹和小龙虾苗,连片水田绽放希望。
近年来,这个分公司积极探索“种植+养殖”融合发展,促进农耕生态循环共生,提升农业产业附加值。以打造“绿色提升”为主线,“虾稻”“蟹稻”“鸭稻”……用水生动物为水稻供养。“鸭稻巡田、稻田养蟹、虾稻共作”已成为友谊分公司水田生产的一个示范基地,“水稻+水产”的立体种养多元增收方式,开创了这个分公司种养高效农业生产模式的先河。
虾稻共作,“虾兵”唱“主角”
夜幕下的稻田,繁星入水,如萤火点点;稻苗随风,似舞者婀娜,天地间舒展开一幅壮美的稻田星光画卷。
6月30日晚,在友谊分公司第二管理区,拉满小龙虾苗的面包车正停在田边,种植户张艳玲正将一万只虾苗小心翼翼地从充氧箱转移到稻田里,现场一片忙碌景象。
近年来,这个分公司致力于发展“一地两用、一水两养、虾稻双赢”的可循环生态养殖链。以虾稻共作的增收种养技术,可实现虾、稻同步增产和品质同步提升,成为带动发展生态高效农业的突破口,在促进农业增效的同时可使稻田的生产潜力和效益得到进一步发掘。
“一定要选择活力强、规格整齐的虾苗,虾苗脱水时间不能太长,投放时要轻拿轻放,应尽量均匀分散下塘,千万不要集中在一个点投放虾苗……”种植户张艳玲介绍着投放虾苗的技术要点。
据了解,“虾稻共作”是让水稻的叶子和昆虫为小龙虾提供食物,同时小龙虾的粪便还可以给水稻增肥,减少对农药和化肥的投入量,降低农业成本。与此同时,虾稻共作实际上是人为形成了一种微型自然循环,水稻和小龙虾的共生关系既能反向限制化肥和农药的过度使用,来缓解目前土壤污染的问题,又能正向促进有机肥在土壤中的积累,从而改善耕地耕作层的土壤结构,进而有利于农业的长期发展。
“咱们分公司的生态环境良好,水源充足、水质上佳,发展虾稻共作具有先天优势。小龙虾对生长环境很敏感,在投入虾苗之前,技术人员对稻田进行了综合治理,减少农田的农药化肥残留。在种养期间会采用纯绿色的生态种养模式,灌溉用水也达到了二类标准,因此今年出产的小龙虾和稻米品质都属上乘。”友谊分公司农业生产部副总经理李俊介绍道。
“之前在分公司的技术指导下,我家这片有机稻田里养过鸭、养过蟹,经济效益都很可观,今年准备再试试养点小龙虾,也给别的地方‘打个样’,让大家看看咱这儿的‘生态军团’。”稻田之上,星光璀璨,张艳玲眼里亮晶晶地聊着今年自家稻田的种植模式。
张艳玲给笔者算了一笔账:亩产小龙虾180公斤,每公斤均价60元,加上种粮收入,“一亩田一虾一稻”综合效益过万元是板上钉钉的事。
蟹稻共生,“蟹将”逞“英豪”
7月2日,在友谊分公司第二管理区的一处30亩水稻田旁,只见张艳玲轻轻拉开网兜,行动敏捷的河蟹就争先恐后地从兜里窜出来钻入池底,还得不时用手抓回一个个“逃兵”丢进水里,1800只螃蟹投放后,30亩水稻田一下子热闹了起来……
随着河蟹养殖技术的成熟、效益的提升,目前已形成辐射带动其他种植户多点开花的河蟹养殖格局,张艳玲也打算来“尝个鲜”。
长久以来,这个分公司依托得天独厚的资源禀赋,大力发展“稻蟹”立体生态种养模式,已取得显著成效。自2014年从辽宁盘锦引进河蟹苗养殖成功以来,这个分公司养殖规模逐年发展壮大,产品规格、质量、产量稳步提高,养殖成本逐步降低,养殖技术和管理水平更加科学,消费市场、市场占有率逐步扩大,知名度和品牌化水平上升到了新高度。
自2015年开始,这个分公司成立以种植生态稻米为依托的兴林新兴合作社。2016年在合作社的基础上又成立了蟹稻立体种养服务队,专门为社员培训立体种养技术,全面提高蟹稻综合种养大户的技术水平。
“在核污染的危机之下,我想让友谊人吃上最干净安全的海鲜,而我们稻田里上的是没有任何污染的有机肥,蟹吃田里的虫子、杂草、有机饵料,蟹的排泄物又充当了稻子的肥料。稻米、稻蟹都是‘绿色食品’,味美鲜香,种着稻子又养蟹,‘一水两用、一地两收’,收入一定很可观。”从张艳玲的言谈话语间,笔者看到了一张充满丰收喜悦的笑脸。
针对水稻生长的病虫危害,这个分公司在实践中摸索出了一套蟹稻共生的管理办法,通过稻田为河蟹提供良好的栖息环境,稻田水浅、遮光,利于河蟹隐蔽和蜕壳,浅水饵料生物多,利于河蟹生长。
无独有偶,在这个分公司第十一管理拥有10余年“蟹稻”生态种养经验的种植大户葛春江,通过蟹稻种植方式实现了种得好,卖得俏,他种植的300亩蟹稻田产出的生态米售价高达每斤40元。产出的河蟹远销到大连、盘锦等地,每斤的价格在30元以上。
今年,这个分公司蟹稻种养殖面积已超过了2000亩,技术人员通过实行测土配方施肥、科学种养,养殖的河蟹比别人按照常规方式养殖的单体约重0.6两,市场售价每斤同比增加8-10元钱。
鸭稻共育,“鸭司令”当“管家”
“稻在水中长,鸭绕田间游。”近日,在友谊分公司万亩良田的生态养殖基地,一群群活泼可爱的小鸭子正在秧田里畅游嬉戏,而在不远的地方是一架正在运作中的无人机,它的目标正是这些在田野里嬉戏的小鸭子们。
伴随着发动机的阵阵轰鸣,一架无人直升机腾空而起飞向水稻田,监控着小鸭苗的动向。偶尔有小鸭苗掉队,无人机就立刻拦截,使其跟上队伍。
近年来,这个分公司积极探索鸭稻养殖生态种养模式。这种模式是指在水稻栽插半个月稳定根基后,将小鸭子全天24小时放在稻田里,直到水稻收割前才把鸭子从稻田里赶出来,是一种种养结合、安全、生态的稻田综合技术。同时,通过使用无人机驱赶鸭苗,突破传统养殖模式,降低人工管理成本,实现养殖自动化,成为适应现代农业生产的新兴技术。
在无人机驱赶下的鸭子们不仅保证了活动量,让它们给稻田除草除害虫,更能进一步提升它们的质量,使其比料鸭的肉更加紧实、瘦肉率高、口感更好、品质更优。
如今,人们的需求从吃得饱转向了吃得好。对食品安全有了更高的需求,有机水稻顺势而生。这个分公司通过鸭稻共作种植模式,严格按照有机种植、生产标准进行操作,并产出色泽明亮、气味香甜、口感适宜的优质稻米,实现了种得好,卖得俏。
“这个分公司从2018年起就开始在有机稻田里养鸭,种植的生态水稻实现了从土地到餐桌的全程质量管控体系,将传统农业升级为“可追溯农业”的绿色农业和种养循环的发展模式,水稻能卖个高价,又有一份低成本的养殖收益,经济效益都很可观!”第五管理区主任翟立国介绍说道。
种植户刘争捧起新来的“小家伙”聊起鸭稻种养殖模式,“鸭子们吃掉稻田内的杂草、害虫,而后排出的粪便为水稻提供了大量的有机肥料,促进水稻生长,帮助稻田更好地吸收土壤养分,无需再使用化肥和农药;这种养殖模式还在不占用粮食作物耕作面积的情况下开辟了畜牧养殖的新途径,拓展了养殖业的发展空间,让我们一地双收,钱包鼓起来了。”
“去年,我们这个绿色种养基地,虫害采用诱杀灯及鸭子两种方法防治,水稻病害没有发生。地号内设置4盏诱杀灯,放养鸭子900只。在6月初田间放入鸭子,本田消除了部分杂草;周边池埂杂草全部使用镰刀清理,不使用化学除草剂,种植效益非常好。”工作人员李蒙说道。
据了解,友谊分公司始终在生态农业、定制农业上不断探索发展,充分利用生态优势,打破传统单一种植结构,做足稻田里的产业文章,形成了蟹稻共生、鸭稻共育、虾稻共养的多种生态种养模式,为友谊拓宽农产品销售、推动员工群众持续增收开辟了新路径。

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