10月26日至27日,2026蔬菜全产业链机械化展示交流活动在国家会展中心(天津)成功举办。本次活动以“机械赋能蔬菜产业高质量发展”为主题,依托中国国际农业机械展览会高端平台,汇聚行业领导、院士专家、科研院校骨干、农机企业、种植合作社及种植大户近500名行业同仁参会交流,中国农业机械流通协会会长范建华出席会议并致辞。活动坚持问题导向、聚焦短板弱项、紧扣全链赋能,围绕蔬菜耕、种、管、收、产后加工全链条,集中展示推介机械化、智能化新装备、新技术、新方案,为破解蔬菜机械化瓶颈、推动产业转型升级搭建了权威高效的产学研推用对接平台。
2026蔬菜全产业链机械化展示交流活动现场
中国农业机械流通协会范建华会长致辞
我国蔬菜产业体量庞大、地位关键,常年播种面积3.5亿亩、产量8.6亿吨、产值3.1万亿元,出口规模稳居全球首位,是保民生、稳供给、促增收的支柱产业。但产业发展短板依然突出,核心种源自主率不足40%、综合机械化率仅40%,人工成本占比高达58%,从业人员老龄化问题凸显,“用工难、用工贵”成为制约产业提质增效的核心难题。
会上,中国工程院院士、中国农业科学院蔬菜花卉研究所所长张友军作主旨报告。他指出,机械化是蔬菜产业高质量发展的必由之路,未来产业发展需锚定设施、机械、品质、绿色、采后赋能五大方向,加快宜机化品种培育,构建“设施—农机—农艺”深度融合发展体系,从根本上破解蔬菜生产人力依赖难题,赋能产业现代化升级。

中国工程院院士、中国农业科学院蔬菜花卉研究所所长 张友军
本次活动分别由中国蔬菜协会副会长兼秘书长徐振兴、农业农村部南京农业机械化研究所研究员陈永生主持,聚焦蔬菜全产业链四大薄弱环节,25位权威专家、企业代表开展深度研讨、精准破题,明晰各环节技术路径与发展方向。
中国蔬菜协会副会长兼秘书长 徐振兴
农业农村部南京农业机械化研究所研究员 陈永生
一、聚焦播种移栽环节,夯实全程机械化根基
播种移栽是蔬菜全程机械化的源头关键。当前行业全面践行“以机定种、以艺促机”发展理念,聚焦宜机化品种选育、标准化农艺配套、复式机具升级持续发力。通过规范种植株行距、统一田间起垄规格,适配机械化作业标准;耕整地机具加速向耕播一体、耕栽一体复式作业迭代升级,作业效率大幅提升。目前,精量播种、穴盘育苗播种装备已实现成熟普及,半自动移栽技术全面落地,全自动移栽机创新迭代出多种取苗模式,作业效率可达120株(行)/分钟。下一步将重点攻克取苗成功率、专用苗盘适配、整机稳定性等核心问题,推动全自动移栽装备规模化、标准化推广应用。
二、聚焦田间管理环节,激活智能化生产动能
田间管理是降本增效、绿色生产的核心环节。当前蔬菜田间管理机械化、智能化升级提速,各类高效智能植保装备加速落地应用。喷杆喷雾机、植保装备加速向“空地协同”演进、体系完善,规模化应用广泛;设施植保机器人、AI智能除草机器人实现突破,单机作业效率可替代30余人,作业效率6亩/小时,节本增效优势显著。水肥一体化从“看天浇水”转向数据决策,实现精准按需供肥供水,绿色种植水平持续提升。同时,设施环境调控机械化仍是短板弱项,环境感知、智能调控设备联动适配不足。未来将聚焦多功能田间管理机器人研发升级,集成施药、施肥、除草一体化作业模块,推动自动化、智能化管理场景全面普及。
三、聚焦机械采收环节,补齐产业化发展短板
采收机械化是蔬菜全程机械化的最大瓶颈,也是本次交流研讨的重点攻坚方向。目前根茎类蔬菜采收装备日趋成熟,白萝卜、胡萝卜、葱姜蒜专用收获机广泛应用;国产叶菜收割机实现批量量产,电动采收装备损失率低至2.7%,作业效率是人工的10倍以上,低损夹持、切割高度自适应技术取得进展;结球甘蓝采收机形成手扶式、乘坐式、遥控式全系列国产化机型,有效破解规模化采收难题;辣椒机收效率达人工7.3倍,成本由上千元降至90元/亩,新疆巴州全程机械化率已超76%。但鲜食茄果类蔬菜采收装备仍处于空白阶段,采摘机器人尚在试验探索阶段。下一步将坚持品种改良与装备研发双向发力,推动宜机化品种培育与专用采收机具协同攻关,全力补齐采收机械化短板。
四、聚焦粗深加工环节,拓宽全链条增值空间
产后粗深加工机械化是延伸产业链、提升价值链的关键支撑。当前蔬菜产后处理机械化水平持续提升,智能分级、自动清洗、净菜加工成套流水线加速普及,加工端净菜一体化产线一次成率85%以上、人工成本下降60%,辣椒除柄机单台可替代100名工人、除柄率超96%,有效打通产地初加工堵点。但目前行业短板依然明显,蔬菜初加工机械化率仅18.35%,采后加工仍以单机为主,差距不在单机而在整线贯通与体系配套,装备视觉识别精度、柔性化处理能力有待提升,产地预冷保鲜、全程冷链配套体系不完善,尾菜无害化处理、资源化利用装备发展滞后。未来将聚焦提质、保鲜、循环三大方向,优化智能加工装备性能,完善产地预冷冷链体系,加快尾菜粉碎、堆肥、资源化利用装备研发推广,推动蔬菜产业从源头生产向精深加工、循环利用全链条升级。
中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员 王立浩
深圳成武金石农业开发有限公司董事长/中国蔬菜协会副会长 张铭
上海达汇农业机械设备有限公司总经理 袁佳怡
广州市绿翔机电安装工程有限公司总经理 徐淳
合肥佳富特机器人科技有限责任公司董事长 林茂先
青岛大顺精锋工贸有限公司销售经理 张丽红
滁州禾田农业机械有限公司总经理 廖峻岭
宝鸡市鼎铎机械有限公司销售部经理 马裕通
常州亚美柯机械设备有限公司总经理助理 符立
大禹节水集团股份有限公司国内事业部总经理 冯厚军

广州极飞科技股份有限公司公共事务总经理 钱姝婷
北京同力数矿科技有限公司研发总监 李晓亮

江苏大学教授 左志宇
北京市农林科学院加工所研究员 张超
无锡悦田农业机械科技有限公司总经理/中国蔬菜协会副会长 张今旗
山东省玛丽亚农业机械有限公司董事长 辛丽
青岛洪珠农业机械有限公司产品经理 陈广硕
山东华龙农业装备股份有限公司总经理 李广华
青州火绒机械制造有限公司董事长 高华德
南通省力机电科技有限责任公司总经理 吴亦鹏
吉福瑞农业机械成都有限公司总经理 周锟
青岛璐璐农业装备有限公司副总经理 李振业
广东天烨智能科技有限公司总经理 温存杰
西安秦衡生态科技有限公司市场总监 张弛
活动期间,参会代表集中观摩天津国际农机展开幕式,实地参观农机展馆及蔬菜机械专题展区,百余台套耕、种、管、收、加工全链条智能农机装备集中亮相,直观展示了蔬菜机械化创新发展最新成果。

此次活动既是一次前沿成果的集中展示,也是一次产业短板的精准问诊、一次发展路径的系统谋划。当前我国蔬菜机械化发展态势持续向好,“以收定种、机艺融合、全程赋能”的发展理念深入人心,但仍存在全链条装备供给不足、部分关键环节装备空白、智能融合度不高等问题。
下一步,行业将坚持供需两端协同发力、研产推用一体推进,持续补齐蔬菜机械化短板弱项,深化农机、农艺、信息化深度融合,全力破解蔬菜生产用工难题,持续提升蔬菜产业标准化、规模化、机械化、智能化水平,全面助力蔬菜产业高质量发展与乡村全面振兴。
本次活动得到中国农业机械流通协会、中国农业机械化协会、中国农业机械工业协会的大力支持。
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