减少停止”使用合成肥料，用生物肥料完全取代的效果

澳大利亚昆士兰州中部的 50 家生产商来到了 Marshall 家族位于 Springsure 的 Nandowrie 农场产，见证其向经过认证的有机牛肉生产的转变，并学习有效“在不额外购买一公顷土地的情况下耕种两倍土地面积”的秘诀。健康的土壤对生物肥料的反应，就像人类肠道生物群落对最佳食物的反应一样。土壤有机质增加 1%，每公顷可提供 144,000 升的持水量，当水分和营养得到优化时，植物将更有弹性，能够抵御疾病。

（马修·马歇尔 (Matthew Marshall) 在 AOL 实地考察日期间在他位于昆士兰州中部的房产检查根部发育情况）

由认证机构澳大利亚有机有限公司和昆士兰大学主办的实地日活动题为“积极解决土壤限制：使用多品种作物来覆盖您的底线”，分享了联邦政府抗旱土壤项目的调查结果，该项目招募了 20 名农民来参与尝试治疗以纠正土壤限制，提高作物产量并增强抗旱能力。

五年前，第五代农场主马修·马歇尔 (Matthew Marshall)和他的父亲斯蒂芬 (Stephen)决定“彻底停止”使用合成肥料，用生物肥料完全取代，自然地将营养带回土地，同时保持作物产量和生产力，这些积极主动的做法将增强他们的整体恢复能力。

马歇尔夫妇经营安格斯 x 利穆赞育种场，种植有机旱地作物，以及苜蓿和饲料作物。

他们获得了美国在线 (AOL) 的全面有机认证，现在生产自己的生物肥料，并采用覆盖作物轮作，在围场辅助的有机认证饲养计划下饲养牛，其中包括青贮饲料以防止干旱。

在转向生物肥料的过程中，Marshalls 建立了自己的设施来储存 50,000 升自制产品，施用量为每公顷 50-150 升。

“生物肥料的优势在于我们在土地上看到的植物和微生物的多样性，而且我们看到了每年或至少每三年一次将覆盖作物放回地下的好处，”马修·马歇尔说道。

“我们选择有机食品，因为我们可以看到消费者驱动市场的趋势是吃得更干净，知道食物来自哪里，而且通过零病虫害问题和改善营养，我们农场的效益增加了十倍。”

覆盖作物由豆科植物、禾本科植物、芸苔属植物和阔叶植物组成；每种都通过增强土壤结构和吸水能力发挥作用。

维多利亚时代的演讲嘉宾Grant Sims（Down Under Covers 的所有者/董事、前 Coles 年度农民）告诉听众，健康的土壤对生物肥料的反应就像人类肠道生物群落对最佳食物的反应一样。

西姆斯先生表示，通过停止耕种、鼓励真菌水平和根系多样性以及为土壤种植保护层，农民可以通过长度、宽度和深度来三维测量他们的土地。

Sims 先生说：“如果根部深度可以从 30 厘米增加到 60 厘米，甚至增加一米，则耕作土壤的体积可以有效增加一倍。”

来自 CircleAG 的演讲嘉宾Kym Kruse告诉观众，更多的有机物在潮湿时期提供更多的水渗透，在干燥时期提供更多的持水能力。

他说，土壤有机质增加 1%，每公顷可提供 144,000 升的持水量，当水分和营养得到优化时，植物将更有弹性，能够抵御疾病。

克鲁斯先生将微生物多样性描述为土壤健康的基石，并表示通过模仿土壤中发生的情况，生物肥料可以快速发挥均衡营养的好处。

美国在线首席执行官杰基·布莱恩向马歇尔家族致以敬意，感谢他们致力于通过创新的有机技术促进土壤健康和抗旱能力。

布莱恩女士说：“我们很高兴看到昆士兰中部生产商踊跃参与，他们有兴趣寻找合成肥料的有机替代品，以增强保水能力并优化杂草控制，而无需使用除草剂。”

“通过分享他们的知识，马歇尔家族和演讲嘉宾正在帮助农民更自然地将营养带回土地，同时保持作物产量和生产力，这些积极主动的做法将增强他们的整体恢复能力。”