“小寒连大吕,欢鹊垒新巢”
当日历翻至小寒,
便意味着一年中最寒冷的时节正式登场。
作为二十四节气中倒数第二个节气,
小寒虽名为“小”,寒意却丝毫不减,
它带着冬的凛冽,也藏着对春的期许。
一候雁北乡:
雁鸟感知到阳气初动,开始陆续向北迁徙,为来年的繁衍做准备,这是生命对温暖的本能追寻;
二候鹊始巢:
喜鹊感受到春意的临近,忙着衔枝筑巢,搭建温暖的家园,枝头忙碌的身影为萧瑟的冬日添了几分生机;
三候雉始雊:雉鸟在阳光下鸣叫,声传四野,预示着阳气渐生,距离春天越来越近。
小寒时节,农事活动以“冬藏”和“养护”为主,南北各地根据气候差异各有侧重:
北方地区天寒地冻,农田被冰雪覆盖,农事基本处于休整状态。农户们会利用这段时间整理农具、修补农田设施;对于设施农业而言,则要加强温室大棚的保温、透光管理,及时清除棚顶积雪,调控棚内温度和湿度。
南方地区虽无严寒,但气温也明显下降,此时正是油菜、小麦等越冬作物的管护关键期。需要及时施肥、培土,增强作物的抗寒能力,同时清理田间沟渠,防范低温冻害和积水灾害,为来年的丰收打下坚实基础。
民间有“小寒进补,来年无病”的说法。此时天气寒冷,人体消耗增大,北方人喜欢吃羊肉、牛肉等温补食材,煮一锅热气腾腾的羊肉汤,驱寒暖身;南方人则偏爱吃糯米制品,如糯米鸡、年糕等,认为糯米性温,能补充热量,抵御湿冷。
小寒虽寒,却也是春的序章。在这个最冷的时节里,不妨放慢脚步,喝一碗热粥,添一件寒衣,在烟火气中感受温暖,在沉寂中静待春归。愿你在寒冬里保重身体,安然越冬,不负时光,不负期许~
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