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“”三八“”美国女农场主:坚持免耕与条耕,我们的土壤,我们的力量,

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在2023年“三八”妇女节前,美国威斯康星州的海狸坝(Beaver Dam)地区,在位于该州南部道奇县(Dodge County)2,000英亩的家庭农场Nancy Kavazanjian女士,谈了她们农场一直关爱土地,坚持农业可持续发展的故事。

Nancy Kavazanjian与丈夫Charles Hammer以可持续的方式从事农业生产,耕作了40余年。他们注重保护土壤,以可持续的方式管理资源,并通过不断创新提升农场的可持续性。Kavazanjian指出,他们目前正在使用一些创新技术:铺设草原带来减少土壤侵蚀,为野生动物提供栖息地;实践受控的田间机械作业(CTF),将重型机械车的压痕限制在尽可能小的区域,改善土壤结构;采用无人机技术,在田间使用湿度探测器,并通过精确测绘进行数据采集。

Kavazanjian家庭农场重要的考量因素和工作重心。“一直以来,可持续生产都至关重要,而且我们不断创新改进,实践方式已经发生了变革,”她解释道。“1980年,我们首次推出座右铭‘我们的土壤,我们的力量’。这意味着我们要确保土壤尽可能地保持最佳状况,实现这一目标的方式也多种多样,例如聚积有机物、避免土壤板结、实践良好的作物轮作、种植覆盖作物,采用精准施肥等精准农业的新技术。”

Kavazanjian补充道:“我们在很早之前就采用了免耕,并在需要时进行条耕。我们这里设有强化管理区和授粉生物栖息地,仅在必需时以精准的方式进行杂草控制、按需为土壤施肥。如今,我们还开展数据收集和田间测绘,定位最佳耕地进行耕种,并寻求其它手段改善存在问题的田地状况。”

Kavazanjian和她的丈夫种植大豆、玉米以及细粮作物,通常是冬小麦或春大麦。他们种植大豆的总面积平均为700-900英亩,其中包括特性保护(IP)大豆和常规商品大豆。为了满足消费者的需求,他们在过去的30年里种植了具有附加值的特性保护大豆,将其与常规商品大豆隔离开来,并通过食品产业链进行追踪。食品级大豆主要用作豆腐生产,为高蛋白的白豆脐大豆。常规商品大豆则作为整豆出口,或加工成豆油及牲畜饲料。

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