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我国智能化畜牧业方兴未艾

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智能化畜牧业,是应对人工成本升高,国际竞争激烈,畜牧养殖业求生存谋发展的必然选择。也是发展新质生产力的应有之义。本文聊聊这个话题,旨在抛砖引玉。

1、智能化养殖是什么样?

在河南省鼎元种牛育种有限公司核心育种场,驻场养殖人员进行智能化牛体型测定。一头头牛通过测定通道有序站上智能测定设备,等待15秒,电子屏幕上便显示出被测牛的体重、体高、胸围、胸深等多个测定数据,并实时上传肉牛产业信息服务系统。

以前人工测牛得俩人一组,把牛一按,皮尺一拉,累得腰酸胳膊疼还容易被牛顶伤,即使这样,一组人一天最多也只能测80头。用了信息化设备之后可就方便多了,测牛简直是分分钟的事。

事实上,用智能化设备测量畜种体型只是畜牧业智能化的“冰山一角”,在畜牧业发展中,智能化已经渗透到了养殖、生产加工、管理、销售等各个方面。放眼全国,畜牧业智能化的浪潮席卷而来。在近期举办的2023年数字农业科技大会上,中国农业科学院智慧畜牧创新团队首席科学家熊本海表示,畜牧行业以“智能化”逐步代替“人工”是大势所趋。

2、大型养殖场的“最强助手”

智能化设备可伴随猪的一生,作为目标年出栏量过万的现代化猪场,河南省邓州市福航养殖场的运作模式是如今大型养殖场的缩影。

种猪舍内,一头猪走上种猪性能测定站,这个外观酷似“大铁箱”的设备可不简单。几秒后,耳标识别时发出“滴”的一声,设备瞬间识别出猪的身份。此时,食槽内已经准备好了饲料,供其自由采食。在猪采食的过程中,智能设备工作的“重头戏”开始了。此时,这头猪的采食时间、采食量、采食次数、体重等有效信息都被设备读取,并上传到专门的数字平台。经过后台运算,猪日增重、料肉比等情况在饲养员手机上就可以看到,种猪健康状况是否优良一看便知。

妊娠舍内,妊娠期内的母猪排成一队,有序地走上电子饲喂站。根据母猪的妊娠阶段等信息,饲喂站会推出适合不同母猪的“专属套餐”。饲喂站对舍内母猪进行单体精细化饲喂管理,营养得当的餐食有助于母猪精力充沛、活动充足。这样饲养出来的母猪不仅生产更加顺利,还有助于提升母猪与仔猪的健康,母猪的繁殖年限还可以延长6-12个月。

在这座猪场的保育舍内,智能饲喂器为猪提供精准饲喂服务。饲养员提前在手机上为饲喂器设定下料量和分餐计划,饲喂器屏幕上即时显示“今日下料量20公斤,将在下午5时下料”。下午5时,精准饲喂器开始运作,本着猪少食多餐的原则,饲喂器分多次进行下料。当进食间隔时间结束后,食槽内的饲料被猪吃光,食槽感应杆受到触碰时,饲喂器才会进行下一次下料,直到设定量的饲料投喂完毕。食槽旁配备万向探针,用于检测水位。当食槽内的水达到最大水位,即使猪不停拱触碰杆,饲喂器也不会下料,以防水和饲料浪费。与此同时,猪的饲喂信息也同步上传至数据管理系统。

这种智能化的科学喂养会根据猪的头数、日龄、采食习惯等进行精准饲喂,既提高了猪采食量,也减少了饲料浪费,从源头降低料肉比与碳排放。相较于传统的干料喂养,吃这种粥料的猪,在保育育肥阶段每头可提升效益150元左右,那么1000头猪便可多带来15万元的收益。

除提高生产效益外,智能化设备的应用还能大大降低用工成本。

目前,全国猪场饲养员薪资平均值约为月薪5000元。一方面,大型的养猪场往往需要多名饲养员,饲养员的薪资成为猪场开支的重要组成部分。另一方面,尽管部分猪场给出远高于全国猪场饲养员平均月薪的诱人薪资,但依然面临招不到人的困境。大型猪场饲养员不只需要负责给猪喂饲料、打扫猪粪那么简单,工业集约化养猪关系到猪场的设计、基因育种、饲料营养、环境卫生等等,综合型人才的缺乏也制约养猪大场的发展。

而使用了智能化系统后,养殖场有了最得力的“助手”。无论养殖人员身在何处,只需拿起手机,每头猪的生长状况、整个猪场的运行状况便清晰地呈现在眼前。

中国畜牧业协会副秘书长刘强德说,归根到底,养殖场的最终目的是获取最佳的经济效益。对于养殖大场来说,智能化程度越高,规划越科学,就更可能在市场竞争中抢占先机。

3、中小散户并非“局外人”

畜禽养殖市场是产品质量的较量,也是资金和科技的博弈。有人担心,在养殖大场力拔头筹之后,中小散户在市场竞争之中愈发难得分一杯羹,甚至可能最终迎接被兼并或者消亡的命运。

陪伴中小散户度过成长“寒冬”的养殖服务商们从自身经历出发,给出了答案。

从国情看,作为中国特色农业发展的重要组成部分,中小散户是不可能被完全消除的。在未来,他们可能会转型成合作社或者家庭农场,逐渐走向规范化、标准化。畜牧业永远呼唤顺应时代潮流的‘新农人’以及具有本土特色的养殖方式。智能化便是助力更多畜牧业养殖人才和特色化养殖方式的有效手段。

农信互联提供服务的核心群体并不是集团化的大型养殖场,而是家庭农场、合作社。他们具备一定规模,却在资金和资源整合能力方面远不及大型养殖场。农信互联为其提供智能设备、网上商城、物流、线上问诊等服务,帮助其在“内卷”化的行业竞争中生存下来。

行业竞争越来越激烈,给养殖的空间越来越小。对于中小散户来说,成本是其考虑的第一因素。为养殖中小散户提供物美价廉的智能化科技既是市场所需,也是中小散户走向智能化的重要出路。

南京亥客技术有限公司董事长王晓冰说:我们研发出的环控器从几百到1万元不等,而进口同类型的环控器价格可能高达2-3万元。作为一家主要提供养猪智能化技术的企业,亥客技术有限公司除了研发对标养殖大场的智能化设备,还把目光转向无力承担高额费用的养殖小户,研发出价格低廉的“傻瓜化”产品,力图简化操作流程,让散养户也能轻松掌握。

如今,很多智能装备都纳入了农机购置补贴的范围,在拥抱智能化畜牧业浪潮的进程中,中小散户也不是“局外人”。

4、智能畜牧业发展“节节高”

2018年被业内人士誉为智能畜牧的元年,国内智能设备或系统生产企业和平台企业如雨后春笋般不断涌现,标志着国内畜牧业智能时代的正式开启。如今,历经5年的发展,在2023年数字农业科技大会上,专家学者在分享了优秀的畜牧业智能化养殖案例。我们非常欣慰地发现,相较于一些智能化养殖强国,我国智能畜牧业起步较晚,但在应用方面有着不俗的表现,甚至在一些方面实现了超车。

不过,中国畜牧业协会智能畜牧分会发布的《2022年中国智能畜牧业发展报告》显示,我国畜牧业智能化还存在诸多的问题:如信息化的硬件设施薄弱,信息自动获取、共享程度低;信息融合、综合分析能力不够,信息利用率不高;生产信息、管理信息和动物信息获取过程中存在大量依赖人工观测、录入的环节,还无法做到自动监测等。

5、如何更好地推进畜牧行业的智能化进程?

一要加快智能解决方案的落地和成本;

二是要在行业内树立标杆示范,并加强科普;

三是聚合科研院校等资源,开展新型人才培养和技术指导工作;

四是充分利用国家相关政策,促进智能化升级。

面对大型企业在应用智能设施时可能存在数据泄露、信息壁垒等顾虑,国家也出台了相应的法律保障。2022年12月,我国发布《关于构建数据基础制度更好发挥数据要素作用的意见》,对数据资源持有者、数据加工使用者、数据产品经营者进行数据方面的“三权”分置,助力数据流通,促进行业凝聚力,保证原数据隐私性和数据准确性,从法律层面为解决数据壁垒保驾护航。

对于我国畜牧业来说,智能化程度最高的是2个畜种:生猪和家禽。对于生猪行业来讲,我们在精准饲喂、环境控制、发情繁殖管理、疾病预防、诊疗方面都有了比较成熟的效果。比如智能机器人在巡检猪时,对猪进行体况3D扫描的精准度已经能够达到99%以上。在高度集约化的家禽行业,以蛋鸡为例,大型蛋鸡场存栏量动辄达到5-10万只,无轨道的蛋鸡巡检机器人可以根据鸡的体温、活跃程度,简单高效地把病死鸡、产蛋性能低的鸡及时处理出去,大大减轻人力负担。

无论从国家政策的指引、还是从技术的提升,都标志着我国的畜牧业智能化正在走向高速发展的快车道。

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网友评论仅供其表达个人看法,并不代表农机新闻立场。

不复杂
2024-07-02 08:33:16

养殖要考虑收益,买这些设备也就要考虑投资回报

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妙喵庙
2024-07-02 07:58:05

智能化设备还有更新换代 这个运营成本也只有大企业玩得起

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对哈爱吃汤圆
2024-07-02 07:02:32

数据都分出了资源持有、加工使用者、产品经营了,是真把数据当生产要素

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量产式顺溜
2024-07-01 10:03:16

这种畜牧智能养殖工厂,也可以学制造业去海外建厂吧?

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苦瓜大坚果
2024-07-01 09:46:36

没有适合中小散户的智能设备? 先在在部分环节来智能化

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大喇叭收割机
2024-07-01 09:28:05

这些研究院有了科技成果 还是要做这些畜牧企业落地

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一年人
2024-07-01 09:07:43

希望养殖和食品的企业是靠科技积累出的大量财富,而不是靠吃进市场份额后抬高售价

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闪星晨
2024-07-01 07:51:48

初期投入成本直接劝退了中小场

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